Ekşi Maya Gurmesi
Eğitim Programları

Ekşi mayanın temelinden ustalığa uzanan yolculuk.

İki farklı eğitim formatımız var: Yüz Yüze Eğitim ve Online Eğitim. Hedefinize, zamanınıza ve bulunduğunuz seviyeye uygun olanı seçebilirsiniz.

Birebir • Atölye

Yüz Yüze Eğitim

Ataşehir'de iki tam gün süren, birebir ilerleyen bir eğitim. Teorinin yanında hamuru elinizde tanımayı; yoğurma, şekillendirme, mayalanma ve pişirme süreçlerini uygulamalı olarak öğrenirsiniz.

Eğitim iki günle sınırlı kalmaz. Sonrasında kendi mutfağınızda yaptığınız uygulamalarda online iletişim ve rehberlikle sürecinizi desteklemeye devam ederiz.

  • Ataşehir, İstanbul
  • 2 tam gün
  • Birebir eğitim
  • Teori + uygulamalı pratik
  • Başlangıçtan ileri seviyeye kişiye özel ilerleme
  • Eğitim sonrasında online destek
Detaylı bilgi ve kayıt için iletişime geçin.
Başvuru Formu WhatsApp Telefon
Ataşehir atölyesinde yüz yüze eğitim
İşletmelere Özel

İşletmelere Yönelik Danışmanlık ve Eğitim

İşletmenin ihtiyacına, üretim yapısına ve hedeflerine göre özel olarak planlanan bir danışmanlık ve eğitim hizmetidir. Bireysel birebir yüz yüze eğitimden ayrı bir hizmettir; kapsamı işletmeyle birlikte belirlenir.

Detaylı bilgi için iletişime geçin.
Başvuru Formu WhatsApp Telefon
Online eğitim öğrencisinin yaptığı ekşi mayalı ekmek
Online eğitim öğrencisinin yaptığı ekşi mayalı ekmek
Online eğitim öğrencisinin yaptığı ekşi mayalı ekmek
Online eğitim öğrencisinin yaptığı ekşi mayalı ekmek
Online eğitim öğrencisinin yaptığı ekşi mayalı ekmek

Online eğitim öğrencilerimizin kendi mutfaklarında yaptığı ekmekler.

Online Program

Online Eğitim

Kendi mutfağınızda, kendi fırınınızla ilerlediğiniz kapsamlı bir eğitim. Kapalı WhatsApp grubunda sürekli destek, Telegram üzerinden video dersler ve tarifler.

Online eğitim kişiye özel ilerleyen bir süreçtir. Haftada en az iki uygulama yapan öğrenciler eğitimi yaklaşık 1,5 ayda tamamlayabilir. Daha sık uygulama yapan öğrenciler süreci daha kısa sürede tamamlayabilir.

Eğitimin en geç 2 ay içinde tamamlanması beklenir.

  • Kapalı WhatsApp grubu
  • Telegram üzerinden video dersler ve tarifler
  • Sürekli online destek
  • Kişiye özel ilerleme ve rehberlik
Detaylı bilgi ve kayıt için iletişime geçin.
Başvuru Formu WhatsApp Telefon